Topigs Norsvin es el creador de la cría equilibrada, una filosofía que ha guiado nuestro programa genético durante más de tres décadas.
La cría equilibrada combina el progreso económico con el equilibrio biológico y la sostenibilidad a largo plazo en toda la cadena de valor porcina. En lugar de centrarse en rasgos aislados, integra la eficiencia productiva, la robustez, el bienestar, la calidad de la carne, el comportamiento y el impacto medioambiental en una única estrategia de cría coherente.
Nuestro programa de mejora genética sigue un plan claro para convertir los objetivos de mejora genética en avances genéticos cuantificables en cerdos.
Está diseñado para optimizar el Delta G a lo largo del tiempo y para garantizar que el progreso no solo se alcance a nivel de núcleo, sino que se materialice de forma constante en todas las generaciones y entornos de producción de nuestros clientes.
Conecta datos, tecnología, infraestructura y decisiones de mejora genética en un único sistema integrado. El fenotipado a gran escala, los análisis avanzados y los flujos de datos globales se combinan para generar valores genéticos precisos y respaldar una selección precisa y responsable.
Nuestro programa de mejora genética está diseñado para establecer y consolidar el liderazgo de nuestros productos en los principales segmentos del mercado mundial. El plan en el que se basa determina, en última instancia, el progreso genético que ofrecemos.
La tasa de progreso genético se ha más que duplicado en los últimos 10 años. Entre los factores clave que han impulsado esta evolución se encuentran las continuas mejoras en la infraestructura de selección, la adopción de tecnologías avanzadas de selección y las importantes inversiones realizadas en Delta Norway, Delta Canada e Innova Canada.
Nuestras líneas se seleccionan en función de
La eficiencia alimentaria total se define como la cantidad total de pienso utilizado en todas las fases de la producción, dividida por el número final de kilogramos de carne de cerdo entregados al matadero.
Mediante la mejora genética en toda la cadena de producción porcina, Topigs Norsvin ofrece resultados cuantificables.
Resultados clave en 5 años:
Una empresa que suministra 1,5 millones de cerdos al año ahorra aproximadamente 24 000 toneladas de pienso en comparación con hace cinco años.
Nuestras líneas se seleccionan por
Topigs Norsvin es pionera en la mejora de la robustez a través de la genética porcina.
Criamos cerdos que mantienen su salud y rendimiento a pesar de los retos biológicos y ambientales.
Mediante una cría equilibrada, rasgos como la integridad estructural, la supervivencia y la robustez se incluyen de forma sistemática en las decisiones de selección. El resultado son cerdos que se mantienen funcionales, resistentes y con un rendimiento predecible en una amplia variedad de entornos de producción.
Un ejemplo reciente es el desarrollo de la resistencia genética a las enfermedades; la capacidad biológica intrínseca de los cerdos para responder a retos sanitarios como el virus del PRRS.
Más allá del consumo de pienso:
Si bien la selección tradicional ha mejorado significativamente la eficiencia con la que los cerdos convierten el pienso en crecimiento, el siguiente paso es mejorar la eficacia con la que se digieren y utilizan los nutrientes, en particular las proteínas (aminoácidos).
Las investigaciones han demostrado que la digestibilidad de las proteínas es hereditaria y puede incluirse en los programas de cría. Mediante tecnologías como la espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS), es posible medir la absorción de nutrientes a gran escala, lo que permite seleccionar ejemplares con una mayor eficiencia proteica.
Nuestras líneas se seleccionan para
Un buen comienzo es esencial para una producción porcina rentable. Los sementales de terminación de Topigs Norsvin producen descendencia con un peso al nacer impresionante, gran uniformidad y altas tasas de supervivencia. Todo ello garantiza un comienzo ideal y una transición fluida a la fase de engorde. Los cerdos de engorde ofrecen una facilidad de manejo inigualable en la exigente producción porcina actual.
Topigs Norsvin se compromete a respetar los principios del Código EFABAR, el Código Europeo de Buenas Prácticas para la Cría Responsable y Equilibrada de Animales de Granja.
El Código EFABAR establece unas directrices claras para una cría responsable en torno a seis pilares, entre los que se incluyen la salud y el bienestar animal, el impacto medioambiental, el uso eficiente de los recursos, la diversidad genética, la calidad del producto y la seguridad alimentaria.
Estos principios se ajustan estrechamente a nuestra filosofía de «Cría Equilibrada» y están integrados en nuestra política de cría y en nuestra práctica diaria.
El parto libre y la lactancia libre se han implantado con éxito en Innova Canada, la unidad de núcleo genético de Topigs Norsvin. «Hoy en día, cuando nuestras cerdas entran en la zona de parto, esta está completamente abierta», explica Laura Vargovic, genetista del programa de cría.
