As doenças continuam a ser um dos maiores desafios que a produção suína enfrenta atualmente e, à medida que o ambiente de produção se torna mais complexo, as consequências aumentam em paralelo. O impacto das doenças vai além do desempenho, do bem-estar animal, da mão-de-obra e da rentabilidade das explorações, estendendo-se ao ambiente e à sociedade, e exigindo uma abordagem mais proativa e coletiva.
A genética está a revelar-se uma base particularmente fundamental, especialmente a resiliência genética às doenças, em vez da resistência a um único agente patogénico. A seleção com base na resiliência natural às doenças fortalece o próprio suíno, construindo uma base cumulativa e hereditária que se aplica a diversos sistemas de produção em todo o mundo.
É essa a ideia por trás do R3silience, a nova solução da Topigs Norsvin para uma maior resiliência às doenças. O R3silience proporciona suínos cientificamente comprovados e naturalmente resilientes, que ajudam os produtores a alcançar uma produção mais previsível e sustentável face aos desafios das doenças.
O R3silience é o resultado de décadas de experiência em melhoramento genético e de quase uma década de investigação dedicada. Representa um avanço significativo no melhoramento de suínos capazes de responder melhor, recuperar-se e continuar a ter um bom desempenho quando confrontados com desafios de saúde, tanto hoje como no futuro.
R3silience: Resiliência às doenças, de dentro para fora
A capacidade de um porco para lidar com doenças está profundamente enraizada na sua genética. Cada componente do sistema imunitário tem uma base genética hereditária. Alguns porcos, por natureza:
- Desenvolvem respostas imunitárias mais rápidas.
- Regulam a inflamação de forma mais eficaz.
- Mantêm o consumo de ração durante períodos de problemas de saúde.
- Recuperam-se mais rapidamente após uma infeção.
Estas diferenças são influenciadas por milhares de genes que atuam em conjunto e podem ter um impacto significativo no desempenho dos suínos em ambientes de produção comercial.
Os suínos resilientes estão melhor preparados para lidar com uma vasta gama de desafios de saúde, incluindo doenças que possam surgir no futuro e para as quais não exista nenhuma vacina ou tratamento específico. Nos sistemas de produção atuais, onde múltiplos agentes patogénicos interagem frequentemente em simultâneo, esta abordagem mais abrangente cria valor a longo prazo. É isto que torna a resiliência genética às doenças uma ferramenta tão poderosa para a gestão das doenças.
À medida que a pressão das doenças se intensifica, uma maior resiliência às doenças proporciona um caminho sustentável para reforçar a capacidade natural dos suínos de responder, recuperar e prosperar, geração após geração, de dentro para fora.
É essa a abordagem subjacente ao R3silience. Em vez de se concentrar na resistência a uma única doença, o R3silience reforça a resiliência natural do porco face às doenças.
O desafio subjacente à seleção para uma maior resiliência às doenças
A seleção para melhorar a resiliência às doenças é significativamente mais complexa do que a seleção para a resistência a um agente patogénico específico.
A resiliência é um fenótipo multidimensional influenciado por muitos genes. Medi-la com precisão requer dados de animais expostos a desafios de doenças em condições comerciais, dados esses que são mais difíceis de recolher do que os resultados binários da resistência a um patógeno específico.
É precisamente esta complexidade que fez com que o R3silience exigisse anos de investigação, análises avançadas de dados e um investimento substancial.
A recompensa por superar essa complexidade é igualmente significativa: uma solução genética que funciona com diversos agentes patogénicos, sistemas de produção e regiões geográficas, continuando a gerar valor à medida que os desafios das doenças evoluem ao longo do tempo.
O que é o R3silience?
A R3silience produz suínos naturalmente resistentes a doenças através de métodos convencionais de melhoramento genético, combinando décadas de experiência nesta área com dados comerciais em grande escala, análises avançadas e anos de investigação dedicada à resistência a doenças.
Os suínos da R3silience não só apresentam taxas de sobrevivência mais elevadas, como também mantêm um desempenho produtivo mais sólido quando surgem surtos de doenças. O resultado é um rebanho mais resistente, capaz de proporcionar resultados mais consistentes e uma produção sustentável em condições comerciais.
Como a R3silience gera resultados face à pressão das doenças
Porcos resistentes
Os suínos R3silience são naturalmente mais resistentes às doenças. Lidam melhor com as doenças, independentemente do agente patogénico. Demonstram maior capacidade de sobrevivência, mas também um crescimento sustentado perante desafios de saúde animal e, em geral, melhores resultados de produção. Os suínos são mais saudáveis e gozam de melhor bem-estar, necessitando de menos intervenções de saúde.
- Maior taxa de sobrevivência
Os suínos R3silience proporcionam uma maior taxa de sobrevivência, um desempenho global mais sólido e manadas mais saudáveis. A nossa investigação demonstra que podem ajudar a reduzir a mortalidade desde o desmame até ao abate em até 6 pontos percentuais durante surtos multifatoriais de PRRS.
- Crescimento sustentado em condições adversas
Os suínos R3silience não só apresentam uma maior sobrevivência, como também proporcionam um crescimento superior. A nossa investigação demonstra que esta tecnologia pode reduzir a perda da taxa de crescimento sob pressão da doença, melhorando o ganho de peso diário em até 0,04 lbs. por dia durante surtos multifatoriais de PRRS.
- Melhoria da saúde e do bem-estar
A nossa investigação demonstra que os suínos R3silience requerem menos intervenções de saúde e até 8% menos tratamentos com antibióticos desde o desmame até ao abate, contribuindo para um melhor bem-estar animal.
Produção fiável
Os surtos de doenças criam incerteza. Geram uma carga de trabalho adicional e causam stress na produção e nas pessoas. Os calendários de produção tornam-se mais difíceis de gerir, as taxas de crescimento tornam-se menos consistentes e a mortalidade pode afetar significativamente a produção.
Ao melhorar a capacidade dos suínos de lidar com as doenças, o R3silience ajuda a criar maior estabilidade e previsibilidade na produção face a desafios de doenças, mantendo simultaneamente a flexibilidade.
- Efeito rápido
Os benefícios são percebidos assim que uma linha materna ou paterna de elevada resiliência — ou a combinação de ambas — é introduzida, e o efeito intensifica-se com uma adoção mais ampla em todo o rebanho.
Os produtores podem começar a observar o impacto em cerca de sete meses ao utilizar uma linhagem paterna R3silience. À medida que a adoção se expande tanto na linhagem materna como na paterna, os benefícios continuam a acumular-se em todo o rebanho, alcançando o benefício total com o programa completo em três anos.
- Impacto cumulativo
O R3silience não é uma abordagem do tipo «tudo ou nada». Os ganhos acumulam-se com a utilização combinada das linhas maternas e paternas do R3silience.
- Liberdade de escolha
Não há qualquer obrigatoriedade de adesão ao programa nem de compra do pacote completo. Mantenha a flexibilidade enquanto colhe benefícios cumulativos.
- Menos stress
Os rebanhos resilientes requerem menos intervenções e tratamentos de saúde, o que ajuda a reduzir as despesas relacionadas com doenças, a diminuir os custos de mão-de-obra e a atenuar o stress causado pelos surtos nos trabalhadores agrícolas e na produção.
- Produção previsível
Com base em dados de investigação e nos Valores Genéticos Estimados, o R3silience pode ajudar os produtores a alcançar um aumento de até 10% na produção de carne durante surtos multifatoriais de PRRS, através de uma combinação de maior sobrevivência e crescimento sustentado.
Para os produtores, isto significa mais suínos comercializados, mais quilogramas produzidos e maior confiança nos resultados da produção.
Carne de porco responsável
Os benefícios da resiliência às doenças vão além do desempenho produtivo.
- Redução direta do uso de antibióticos
Os tratamentos com antibióticos são utilizados para tratar infeções bacterianas primárias ou secundárias, que podem ocorrer em conjunto com outros problemas de saúde.
Ao melhorar a capacidade dos suínos de lidar com as doenças em geral, incluindo as infeções bacterianas, a resiliência às doenças pode contribuir para reduzir a necessidade de tratamentos e apoiar os esforços no sentido de uma utilização responsável dos antibióticos.
- Segurança alimentar e higiene dos alimentos
Ao criar suínos com maior resiliência às doenças, em vez de resistência a um patógeno específico, evitamos exercer pressão sobre um único patógeno para que sofra mutações, reduzindo o risco de surgirem estirpes mais virulentas, letais ou resistentes que possam ameaçar a segurança alimentar e a segurança dos alimentos.
- Menor impacto ambiental
Porcos mais saudáveis e resilientes utilizam os recursos de forma mais eficiente.
A investigação demonstrou que uma maior resiliência às doenças promove uma utilização mais eficiente de rações, água, medicamentos e outros fatores de produção. Taxas de mortalidade mais baixas também reduzem a necessidade de substituições, contribuindo para uma maior eficiência na utilização dos recursos em todo o sistema de produção.
De acordo com a FAO, a genética continua a ser uma das ferramentas mais poderosas disponíveis para melhorar a produtividade, reduzindo simultaneamente o impacto ambiental.
- Aceitação por parte dos consumidores
O R3silience baseia-se em métodos convencionais de melhoramento genético.
Não requer aprovações regulamentares, cadeias de abastecimento especializadas nem rotulagem específica dos produtos. Em vez disso, aproveita a variação genética natural e a tecnologia de melhoramento genómico para impulsionar o progresso.
A abordagem sofisticada da R3silience está em sintonia com as preferências dos consumidores por soluções de melhoramento genético baseadas em processos biológicos naturais, ao mesmo tempo que proporciona melhorias mensuráveis na saúde e bem-estar dos animais, na produção e no impacto ambiental.
Isto é apenas o começo
Os benefícios proporcionados atualmente pelo R3silience já são substanciais.
Com base na investigação atual, considerando a combinação de mortalidade reduzida e crescimento melhorado durante desafios multifatoriais da doença PRRS, é possível gerar benefícios económicos de até 2 dólares por suíno em fase de acabamento quando se utiliza o programa R3silience na íntegra.
E este cálculo ainda não inclui o valor da redução da pressão sobre a mão-de-obra, de uma produção mais previsível, de menores necessidades de tratamento ou dos benefícios ambientais.
Mais importante ainda, o R3silience foi concebido para uma melhoria contínua. Através de investigação contínua e do progresso genético, continuaremos a reforçar a resiliência às doenças nas futuras gerações.
O nosso objetivo é produzir suínos preparados para o futuro, capazes de enfrentar qualquer desafio, atual ou futuro.