Auteur: dr. Gonzalo Martinez
In de commerciële varkensproductie is het handhaven van een optimale pariteitsstructuur essentieel voor het maximaliseren van de productiviteit, het verbeteren van de reproductieve efficiëntie en het waarborgen van economische duurzaamheid. De pariteitsstructuur verwijst naar de verdeling van zeugen over verschillende reproductieve cycli (pariteiten) binnen een beslag. Een evenwichtige structuur draagt bij aan een consistente biggenproductie, efficiënt gebruik van hulpbronnen en een langere levensduur van het beslag.
Waarom is de pariteitsstructuur belangrijk?
Elke pariteitsfase, van jonge zeugen (pariteit 0) tot oudere zeugen (pariteit 6+), heeft een andere invloed op de prestaties van het bedrijf. Jonge zeugen en zeugen in hun eerste pariteit hebben doorgaans kleinere worpen en een hogere sterfte vóór het spenen, terwijl zeugen in de middenpariteit (pariteit 3–5) een piek in productiviteit vertonen. Oudere zeugen vertonen vaak afnemende prestaties, meestal met een hoog aantal ‘mommies’, doodgeboren biggen en sterfte vóór het spenen, en lopen ook een verhoogd risico op afvoer vanwege gezondheids- of structurele problemen. Een onevenwichtige pariteitsstructuur kan onder andere leiden tot een lagere gemiddelde worpgrootte, verhoogde worpsterfte, hogere vervangingskosten en een onregelmatige doorstroom van varkens
20 tot 25%
(pariteit 0)
36 tot 37%
zeugen in pariteiten 1-2
32–38%
zeugen in worpen 3–5
5 tot 10%
zeugen in pariteiten 6+
Is er één universele, optimale pariteitsstructuur die voor alle veestapels geschikt is?
Deze verdeling zorgt voor een sterke kern van goed presterende zeugen en minimaliseert tegelijkertijd de risico’s die gepaard gaan met vroege of late pariteitsstadia.
Op dit punt is het de moeite waard om te vragen of één enkele pariteitsstructuur universeel kan worden toegepast op alle soorten bedrijven. Het doen van nauwkeurige voorspellingen is uiterst complex vanwege de variabiliteit in bedrijfsvoering en economische omstandigheden. Daarom weerspiegelt het hier gepresenteerde scenario een algemeen kader en is het niet bedoeld als definitieve oplossing voor elke bedrijfscontext.
Gevolgen van slecht pariteitsbeheer
Het houden van zeugen voor minder dan drie worpen leidt tot een negatieve economische waarde, terwijl het verlengen van de levensduur van zeugen het rendement op de investering verbetert, vooral wanneer de vervangingskosten voor jonge zeugen hoog zijn. In de regel zijn er ten minste drie worpen per zeug nodig om de investeringskosten terug te verdienen. Het is verleidelijk, maar meestal een vergissing, om zeugen met 8 of 9 worpen in de veestapel te houden. Deze oude zeugen lopen een groter risico om te worden afgeschreven en vertonen hogere percentages mummie- en doodgeboren biggen. Bovendien produceren oudere dieren minder melk, en de fysiologische achteruitgang die gepaard gaat met hoge leeftijd kan het risico op sterfte vóór het spenen vergroten. Ook hebben deze oude zeugen de laagste fokwaarde in de kudde.
Het is essentieel om te begrijpen dat het optimaliseren van de pariteitsstructuur op zich niet automatisch betekent dat de veestapel productiever zal zijn. Prestatiewinst wordt gerealiseerd door het genetisch potentieel van de zeugen optimaal te benutten in combinatie met veestapelbeheerpraktijken, waaronder precisievoeding, strategische gezondheidsprotocollen, strategieën voor reproductieve efficiëntie en dierenwelzijn, onder andere.
| Enkele strategieën om een betere pariteitsstructuur te bereiken |
|---|
| Selecteer jonge zeugen op basis van genetisch potentieel, een goede lichaamsbouw en een geschikte leeftijd en gewicht. |
| Zorg voor een goede acclimatisatie en voeding om de uitval van zeugen van pariteit 0 tot pariteit 2 tot een minimum te beperken, het behoud van zeugen te vergroten en de levensduur en prestaties te verbeteren. |
| Plan het uitdunnen op basis van de prestaties per pariteit en de doelstellingen voor de kudde. |
| Streef naar uitdunning na worp 6 of 7+ met het oog op economische efficiëntie; wees zeer kritisch ten aanzien van elke zeug na worp 7+. |
| Gebruik veestapelbeheersoftware om pariteitstrends te volgen en de vervangingsbehoefte te voorspellen. |
| Houd statistieken bij zoals het aantal gespeende biggen per zeug per jaar, het werpingspercentage en het percentage zeugen dat weer in de bronst komt. |
| Werk samen met Topigs Norsvin om vervangingsstrategieën af te stemmen op lijnspecifieke eigenschappen op het gebied van levensduur en productiviteit. |
Slotopmerking
Naar mijn mening bestaat er geen enkele‘magische’ pariteitsstructuur die geschikt is voor alle bedrijfsomstandigheden. Het is van cruciaal belang om hoge retentiepercentages te behalen van pariteit 0 tot en met pariteit 2, aangezien dit een aanzienlijke invloed heeft op de ontwikkeling van een pariteitsverdeling die een efficiënte en duurzame productie ondersteunt. Hoewel het op korte termijn voordelig lijkt om een hoger aandeel oudere zeugen aan te houden, kan deze aanpak op de lange termijn een negatieve invloed hebben op de varkensdoorstroom, de winstgevendheid en de kuddedynamiek. Bovendien zal dit een negatieve invloed hebben op de genetische vooruitgang en de stabiliteit van de kudde. Door zich te richten op moderne gelte-ontwikkeling en zeugenbeheer, het implementeren van slimme afschrappingsstrategieën en het nemen van beslissingen op basis van gegevens, kunnen producenten een zeugenkudde opbouwen die consistent hoge prestaties levert.
